Vianetta de baunilha e chocolate Lindt



Vamos ter um fim de semana com sol por isso que tal fazer um geladinho para a sobremesa.
Vi uma receita de vianetta no blog La Nueva Cocina de Olguichi e achei super simples , fixei os ingredientes pois são apenas três, mas fiz em menos quantidade pois a minha forma é pequena.
Para terminar cobri o gelado com pedaços de chocolate Lindt Excellense 85% de cacau , ficou tão bom!!
Façam pois é super simples.



INGREDIENTES:



  • 400 ml de natas frescas
  • 3 c.sopa de açúcar em pó
  • 1c.café de aroma de baunilha
  • 150 g de chocolate 
  • chocolate Chocolate Lindt 85% de cacau 

Derrete-se o chocolate em banho-maria.
Cortam-se tiras de papel vegetal do comprimento e largura da forma que vamos usar.
Com um pincel cobrem-se as folhas com o chocolate derretido e depois leva-se ao congelador até o chocolate secar.

Passa-se por água um forma tipo bolo inglês e forra-se  com pelicula aderente e reserva-se.
Batem-se as natas , junta-se o açúcar em pó e bate-se mais um pouco até ficarem bem firmes, depois junta-se o aroma de baunilha e bate-se mais um pouco.

Deita-se um pouco de creme na forma e por cima uma placa de chocolate , depois mais creme e mais um placa até acabar o creme, eu fiz três placas de chocolate.

Vai ao frio até ficar solido , eu deixei de um dia para o outro.
Depois desenforma-se e decora-se com o chocolate Lindt picado grosseramente.

Receita com parceria de Jerónimo Martins .

14 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

simples e super guloso um gelado excelente e mesmo a chamar o verão :D


O Cantinho dos Gulosos

Esther Outón disse...

Que bien te ha quedado Sao, me encanta esta tarta helada, y ya van apetecie do, por aquí hace calor y un helado es bien recibido siempre, te quedo fantástico, que pintaza tiene reina...Bess

TheNotSoGirlyGirl disse...

Omg tenho de experimentar! Eu adoro vianneta! Mesmo XD


TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

Carla Sousa disse...

isso é um pecado São! mas quero uma fatia na mesma! e bem grande. bjs e bom fim-de-semana.

cozinha100segredos disse...

Que lindo! Bem melhor do que o gelado de compra! Beijinhos

Marta Cunha disse...

Olá São! Adorei a tua sugestão!
Parece realmente muito simples.
Acho que um destes dias vou experimentar.
Beijinhos e bom fim-de-semana.

Joana Claro disse...

Parece tão simples de fazer!! E fica delicioso de certeza!
Beijinho São.
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

Carla Ramalho disse...

Adoro, bem fresca para a primavera :)
Beijinhos ...
Guloso qb

A Paixão da Isa disse...

wuaoh ficou super e eu que sou fan hui hui ja comia uma fatia hummm bjs bfs

Prata da casa disse...

Tão simples e com um aspeto maravilhoso! Deve ficar muito bom!
Bjn
Márcia

SusanaGomes disse...

Nunca me ocorreu fazer Viennetta em casa! Com os dias que aí vêm, esta receita vai para a minha lista de iguarias a experimentar ;)
Obrigada e beijinhos.

Inês disse...

Incrível como ficou mesmo igual à Vianetta, só que assim é bem melhor! Excelente sugestão! :) Beijinhos
--
O diário da Inês | Facebook | Instagram

Anjo-de-Mel disse...

Tem belíssimo aspecto! Bjinhos e bom fds.

Histórias e Aromas disse...

Hummmm vou levar comigo a tua sugestão!
Adoro esse gelado mas caseiro ..... Verdadeira delicia!!!